Плов для ленивых сов «под подушкой»

Автор: Елена Боровицкая Я понимаю, что за этот рецепт меня казнят знатоки, водящиеся вокруг в широком ассортименте, но это реальный путь приготовить кондиционный плов, причем очень просто.

Другая шарлотка («Утерянный рецепт»)

Автор: Елена Боровицкая — Ой, как вкусно-то! А из чего это? Манка??? Терпеть не могу манку!

Шарлотка: еще один своевременный рецепт

Автор: Елена Боровицкая Легкий в исполнении и особенно поедании пирог, который уместен в сезон, когда холодильник забит ягодами со всех окрестных ферм и хочется уничтожать их не только бессмысленно, но и осмысленно.

Мороженое из авокадо «Еще не вечер»

Автор: Елена Боровицкая Я не люблю мороженое за то, что оно сладкое и липкое. Но люблю за то, что оно холодное. Мысль о том, как избавиться от сладкого, но оставить холодное, зрела давно. И вот созрела.

Суп «Таратор»

Автор: Женя Павловская Одна стройная, очень нервная разведенная женщина драматическим шепотом призналась, что питается исключительно таратором.

Худеем вкусно: кальмары, фаршированные грибами и рисом

Автор: Елена Боровицкая Это блюдо вносит разнообразие в жизнь. А чью-то может перевернуть.

Рыба под маринадом «Еще не утро»

Автор: Елена Боровицкая Для этого рецепта подходит любая рыба, которая при простой жарке покажется вам суховатой: лосось, будь он неладен, или там треска.

Свекольник «Молодой»

Автор: Елена Боровицкая По сути, это промежуточный вариант между свекольником и ботвиньей.

Ностальгический омлет «Впадаем в детство»

Автор: Елена Боровицкая Нигде в целом мире не подадут вам этот омлет. А нет-нет, да и вспоминается он, то над тарелкой фритаты, а то и под шепот ногастой даласской официантки.

Холодный борщ с селедкой на кефире

Автор: Елена Боровицкая А подайте, говорю, да побольше и поскорее. Приносят. И вправду холодный, вкусный, но необычный. Потому что в нем – все та же селедка. Юркая, везде проникает.